Nap’s
Menü

Ateşten sofraya.

48 saat fermente edilmiş hamur, 500°C taş tabanda 60 saniye. Her tabak, aynı hikâyeden bir bölüm.

01 — Antipasti

Başlangıçlar

  • A1

    Bruschetta al Pomodoro

    V

    Ekşi mayalı ekmek, San Marzano, taze fesleğen, sızma zeytinyağı.

    ₺180
  • A2

    Burrata Pugliese

    V

    Puglia burrata, kara zeytin, kurutulmuş domates, fesleğen yağı.

    ₺280
  • A3

    Carpaccio di Manzo

    İnce dilim dana, rokfor cipsi, roka, Parmigiano, limon yağı.

    ₺320
  • A4

    Focaccia alla Romana

    VG

    Ev yapımı fokaça, biberiye, deniz tuzu, Taggiasca zeytinyağı.

    ₺160
02 — Pizze Rosse

Kırmızı soslu

  • R1

    Margherita

    V

    Domates sos, mozzarella, fesleğen (yoksa pesto sos damlaları).

    ₺320
  • R2

    Pizza Diavola (Pepperoni)

    H

    Yaz domatesi, fior di latte (suda mozzarella), pepperoni, kekik.

    ₺380
  • R3

    Kavurma alla Mediterranea

    H

    Yaz domatesi, fior di latte (suda mozzarella), kavurma, halka kırmızı soğan, kapya biber, jalapeno, toz kekik, parmesan, roka.

    ₺440
  • R4

    Pizza con Costine Affumicate — Füme Kaburga

    Domates sos, mozzarella, füme kaburga, parmesan, ricotta, roka.

    ₺480
  • R5

    Pizza Capricciosa

    Domates sos, mozzarella, enginar kalbi, sucuk, füme kaburga, kültür mantarı, siyah zeytin, kapya biber, köy biberi.

    ₺440
  • R6

    Pizza Mazaka (Domates)

    Domates soslu, fior di latte (suda mozzarella), özel sırt pastırması, ceviz, kuru domates.

    ₺460
  • R7

    Pizza Mexica

    H

    Acı domates soslu, fior di latte (suda mozzarella), kavurma, kültür mantarı, kapya biber, köy biberi, jalapeno, Meksika fasulyesi, cheddar sosu, mısır.

    ₺460
  • R8

    Vegetarian Pizza

    V

    Domates sosu, fior di latte (suda mozzarella), enginar kalbi, ceviz, kuru domates, köz soğan, kültür mantarı, taze kekik, beyaz peynir.

    ₺400
  • R9

    Vegan Pizza

    VG

    Domates sosu, enginar kalbi, ceviz, kuru domates, köz soğan, kültür mantarı, taze kekik.

    ₺380
03 — Pizze Bianche

Beyaz tabanlı

  • B1

    Pizza Quattro Formaggi — Dört Peynirli

    V

    Krema sos (krem peynir + krema), rende mozzarella, ezine, rokfor, parmesan, ayçekirdeği.

    ₺440
  • B2

    Pizza ai Funghi Pleurotus — İstiridye Mantarlı

    V

    Krema sos (krem peynir + krema), istiridye mantarı, ricotta, karamelize soğan, taze yeşil soğan, fior di latte, taze kekik, kabak çekirdeği.

    ₺460
  • B3

    Pizza Filetto alla Brace — Barbekü Bonfile

    Barbekü soslu julien bonfile, kremalı özel taban sosu (siyah sarımsak + krema), köz patlıcan, köz biber, domates, parmesan, fior di latte.

    ₺560
  • B4

    Pizza Mazaka (Pesto)

    Pesto sosu, fior di latte (suda mozzarella), özel sırt pastırması, ceviz, kuru domates.

    ₺480
04 — Dolci

Tatlılar

  • D1

    Tiramisù della Casa

    V

    Mascarpone, espresso, Savoiardi, bitter kakao.

    ₺180
  • D2

    Panna Cotta ai Frutti

    VGF

    Amalfi limonu, taze orman meyveleri.

    ₺160
  • D3

    Cannolo Siciliano

    V

    Ricotta kreması, kandil portakal, antep fıstığı.

    ₺170
05 — Bevande

İçecekler

  • V1

    Limonata Costiera

    VGGF

    Amalfi limonu, taze nane, soda.

    ₺90
  • V2

    Espresso

    VGGF

    Napoli usulü çekirdek, çift shot opsiyonlu.

    ₺60
  • V3

    Campari Spritz

    VGGF

    Campari, prosecco, soda, portakal.

    ₺220
  • V4

    Chianti Classico — Bardak / Şişe

    VGGF

    Toskana, Sangiovese. Ahududu, deri notaları.

    ₺180 / 850
  • VVejetaryen
  • VGVegan
  • GFGlütensiz
  • HAcı

Tüm fiyatlara KDV dahildir. Alerjen bilgisi için servis ekibimizi uyarınız. Menü mevsime göre güncellenir.

— Rezervasyon

Bu akşam sizi bekliyoruz.

Masanızı saklayalım — Napoli’nin sofrası kalabalık sever ama bekletmez.

Masa ayırt→